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ExARTアカデミーSTEP2 ワインビジネス編 Vol.5 が開催されました

2017/11/30


「イタリアワイン産業の2つのイノベーション」
 

 
今月のテーマは「イノベーション」でした。
ただ一口にイノベーションと言っても幅広いですが、
特に1970年代以前に産業として衰退の一途を辿っていたところから
一発逆転をしたことで名高いイタリアワインの2種類に焦点を当ててお話をいただきました。

どん底からハイブランドへの一発逆転劇には、失敗を恐れず、なんとかクリエイティブに
ビジネスそのものを発想し、そして実際に行動を起こしたというワイナリーの若者たちの
熱き想いが隠されていました。

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